Wachtelbohnen

Türkische Wachtelbohnen (Barbunya- Kidneybohnen)
Aus dem Englischen übersetzt - Die Borlottibohne ist eine Sorte von Bohnen, die erstmals in Kolumbien als Cargamanto gezüchtet wurden. Es ist auch bekannt als Cranberry-Bohne, römische Bohne, Romano-Bohne, Saluggia-Bohne, Gadhra-Bohne oder Rosecoco-Bohne.

Es spielt auch eine grosse Rolle in Türkischer Küche